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La cucina corsa riesce a coniugare rusticità, finezza, qualità e generosità.
Passiamo senza transizione dal sapore delicato di una crostata alle erbe al gusto robusto di uno spezzatino di cinghiale, dalla dolcezza del miele alla durezza di vecchi formaggi, dalla forza dei figatelli alla morbidezza di un brocciu le spese.
Scoprendo questa diversità, ci rendiamo presto conto che questa miscela di sapori e sapori così diversi tra loro alla fine crea un'armonia deliziosa e sorprendente.
I prodotti dei terroir corsi mantengono dopo la loro realizzazione tutta la loro finezza e tutto il fascino dell'isola, perché sono preparati secondo le ricette tradizionali servite da artigiani e aziende a misura d'uomo che hanno rispettato la natura dell'isola.
 
La Corsica è ricca di gastronomia composta da prodotti locali di qualità: salumi, olio d'oliva, vino DOC, miele, farina di castagne, formaggio, che delizieranno i migliori paletti.
La cucina corsa riesce a coniugare rusticità, finezza, qualità e generosità.
Passiamo senza transizione dal sapore delicato di una crostata alle erbe al gusto robusto di uno spezzatino di cinghiale, dalla dolcezza del miele alla durezza di vecchi formaggi, dalla forza dei figatelli alla morbidezza di un brocciu le spese.Scoprendo questa diversità, ci rendiamo presto conto che questa miscela di sapori e sapori così diversi tra loro alla fine crea un'armonia deliziosa e sorprendente.
I prodotti dei terroir corsi mantengono dopo la loro realizzazione tutta la loro finezza e tutto il fascino dell'isola, perché sono preparati secondo le ricette tradizionali servite da artigiani e aziende a misura d'uomo che hanno rispettato la natura dell'isola. La Corsica è ricca di gastronomia composta da prodotti locali di qualità: salumi, olio d'oliva, vino DOC, miele, farina di castagne, formaggio, che delizieranno i migliori paletti.